Resep Ayam Balado Istimewa Yang Gampang Dan Nikmat
Salah satu masakan paling popular khas Indonesia ialah Balado Ayam dengan bumbu pedas yang menggugah selera. Balado Ayam merupakan salah satu sajian masakan yang sudah umum dan paling banyak gemari, alasannya mempunyai citarasa dan aroma yang khas. Selain itu, untuk menciptakan masakan ini sangat gampang dan tidak memerlukan waktu yang lama, sehingga sangat cocok di sajikan untuk hidangan sehari-hari di rumah.
Bahan yang di perlukan pun sangat gampang didapat, alasannya hanya memakai bumbu rempah yang biasanya tersedia di warung terdekat. Nah, bagi Anda yang ingin tau bagaimana cara menciptakan masakan ini, berikut di bawah ini Resep Balado Ayam Pedas Sederhana yang Nikmat.
Resep Ayam Balado Spesial yang Praktis dan Nikmat
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong dan basuh bersih
- 1 lembar daun salam
- 2 jari lengkuas
- 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu, giling kasar:
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt terasi
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 17 buah cabe keriting merah
Cara Membuat Ayam Balado
- Siapkan semua materi yang di perlukan
- Rebus ayam dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah dimemarkan
- Kemudian goreng ayam memakai api sedang hingga berubah warnanya menjadi kuning kecokelatan
- Lalu, tumis bumbu balado hingga harum atau matang, tambahkan salam dan lengkuas, aduk hingga rata
- Masukkan ayam goreng dalam tumisan tersebut, aduk hingga rata
- Tambahkan garam sesuai selera, masak hingga matang
- Jika sudah, Angkat
- Sajikan
Lihat juga:
- Resep Istimewa balado telur ayam gurih dan mantap
- Resep tahu gejrot jajanan sederhana yang bikin nagih
- Resep tahu cobek bumbu balado sederhana
Bagaimana gampang kan? Resep balado ayam sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat, serta sangat direkomendasikan sebagai sajian atau hidangan sehari-hari untuk keluarga tercinta.
