Resep Nasi Liwet Khas Sunda, Kuliner Sederhana Yang Bikin Nagih
Pasti kalian sudah tidak aneh lagi kan dengan hidangan masakan yang satu ini? yap, nasi liwet merupakan salah satu sajian yang sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat Indonesia. Masakan ini berasal dari sunda dan dikenal mempunyai citarasa yang sangat sedap, sehingga bagi siapapun yang mencoba menyantapnya niscaya bakalan ketagihan.
Meski masakan ini merupakan sajian khas sunda bukan berarti masakan ini hanya ada di jawa barat, tetapi nasi liwet sudah menjadi hidangan utama yang disajikan diberbagai kawasan di Indonesia. Kaprikornus bagi Anda yang berada di luar kawasan jawa barat tidak usah jauh-jauh ke jawa barat untuk mencoba hidangan nasi liwet ini. Karena biasanya masakan ini sudah banyak di sediakan di Rumah makan terdekat.
Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda, Sajian Sederhana Tapi Nikmat
Namun, kalau masakan tersebut tidak ada di kawasan Anda, jangan khawatir sebab Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Bahkan, Jika membuatnya sendiri akan lebih ekonomis dan tentunya soal rasa dapat di atur sendiri sesuai selera. Bagi Anda yang ingin mencobanya silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini.
Bahan-bahan nasi liwet
- 1 kg beras
- Air secukupnya
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3-4 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Cabai merah secukupnya, kalau perlu
- 1 sdm minyak sayur
- Garam secukupnya
Cara menciptakan nasi liwet sederhana
- Langkah pertama, siapkan semua wadah yang di perlukan
- Cuci beras hingga bersih
- Jika sudah, masukan pada wadah tempat untuk nannti memasak dan tambahkan air diubahsuaikan biar hasil nasi liwet pulen
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Masukan kedalam beras yang sudah di basuh dan diberi air tadi
- Tambahkan garam, penyedap rasa, minyak sayur, daun salam dan serai
- Sebelum dimasak, cicipi terlebih dahulu rasanya, kalau sudah pas
- Kemudian masak hingga matang
- Jika sudah, angkat
- sajikan
Lihat juga:
- Resep masakan ayam serundeng sedap
- Kuliner pedas, resep jengkol balado super pedas
- Resep ayam penyet sambal tomat
Nasi liwet buatan Anda sudah siap untuk di santap. Bagaimana sangat gampang kan? Nasi liwet sangat cocok di padukan dengan banyak sekali lauk, terutama dengan ikan bakar dan sambal tomat.
