Resep Ayam Kecap Kering Istimewa Cocok Untuk Sajian Sehari-Hari
Mungkin Anda sudah tidak ajaib lagi dengan resep masakan yang satu ini? yap, Ayam kecap merupakan sajian masakan yang paling banyak digemari di Indonesia. Karena sajian yang satu ini mempunyai citarasa yang sangat nikmat, dan pastinya siapapun yang mencobanya bakalan ketagihan.
Ayam kecap banyak disajikan di restoran atau eumah makan terdekat. Biasanya sajian ayam kecap ini menjadi sajian Istimewa yang dihidangkan untuk menarik perhatian para pembeli supaya tertarik dengan masakan yang satu ini.
Resep Masakan Ayam Kecap Kering Spesial yang Enak dan Bikin Nagih
Bagi Anda yang ingin mencoba masakan ini, Anda tidak usah jauh-jauh pergi keluar untuk mencarinya. Anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah atau resep ayam kecap kering dibawah ini.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap asin
- 200 ml air
- 3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 2 siung daun bawang, iris
- 1 potong jahe ukuran sedang, kupas kulitnya kemudian memarkan
Cara menciptakan ayam kecap sederhana ala rumahan
- Siapkan semua materi yang diperlukan
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera
- Lalu lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, aduk merata dan diamkan selama 15 menit
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak
- Goreng ayam yang sudah didiamkan, setengah matang kemudian angkat dan tiriskan
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan jahe, tumis kembali hingga terasa matang
- Tambahkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir
- Kemudian tuang air, tambahkan daun bawang, tumis hingga air mendidih
- Lalu, masukan ayam goreng tadi, masak hingga bumbu meresap sempurna
- jika sudah, angkat
- Sajikan
Lihat juga:
- Resep Ayam kremes gampang dan simple
- Resep masakan rendang jengkol
- Resep opor ayam kuah putih yang tiada duanya
Resep ayam goreng kecap kering sudah siap di santap. Bagaimana mudahkan? Menu masakan ini merupakan sajian ala rumahan yang cocok dihidangkan untuk sajian makan sehari hari.
