Resep Ikan Balado Pedas Yang Sangat Enak
Untuk menciptakan masakan sendiri tentu saja menginginkan masakan yang memiliki rasa yang sedap, nikmat dan tentunya menggugah selera. Banyak sekali Resep Masakan Sehari hari yang dapat kita olah, mulai dari Resep Ayam Resep Ikan dan masih banyak lagi. Mungkin kita semua sudah bosan dengan masakan yang berbahan dasar dari daging ayam, alasannya yakni itu pada kesempatan kali ini aku akan menunjukkan Resep Masakan sehari hari yang berbahan dasar dari Ikan.
Seperti yang kita ketahui ikan merupakan salah satu binatang yang dapat di jadikan sebagai materi dasar untuk masakan, namun tidak semua ikan dapat di masak, hanya beberapa jenis ikan yang boleh di konsumsi dan di jadikan sebagai olahan masakan. Banyak Sekali Resep masakan yang berbahan dasar dari ikan, ibarat ikan bakar, ikan pesmol, ikan balado dan lainnya. Namun pada postingan kali ini aku akan menunjukkan Resep Masakan Ikan Balado pedas yang sangan enak.
Resep Ikan Balado merupakan resep masakan yang banyak di gemari oleh masyarakat di Indonesia, rasanya yang yummy menimbulkan masakan ini sebagai masakan yang paling di buru oleh para pecinta kuliner. Resep Masakan Ikan Balado ini banyak di hidangkan di lestoran dan rumah makan, namun hanya lestoran tertentu alasannya yakni tidak semua lestoran menyediakan sajian ini.
Oke buat yang ingin tau dengan resepnya, eksklusif saja berikut di bawah ini Resep Masakan Ikan Balado pedas yang yummy dan mantap.
Bahan dan bumbu Ikan Balado
- 1 kg Ikan gurame
- 8 siung Bawang putih
- 15 siung Bawang merah
- 8 buah Cabai merah besar
- 10 buah Cabai rawit merah
- 1 sdt Terasi
- 1 buah Tomat
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Ikan Balado
- Siapkan Ikan Gurame yang sudah di basuh bersih
- Siapkan wajan penggorengan
- Tambahkan minyak goreng, panaskan
- Goreng ikan yang sudah di bersihkan, hingga matang
- Haluskan bumbu memakai ulegan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tercium aroma harum
- Masukkan ikan yang sudah digoreng
- Aduk hingga bumbu merata dan meresap pada ikan
- Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Angkat dan sajikan
Resep Ikan Balado sudah siap di sajikan. Untuk mengundang citarasa yang lebih, silahkan tambahkan lauk sesuai selera.
