Resep Ikan Gurame Pepes Bakar Yang Gurih Dan Enak
Siapa sih yang tidak suka dengan masakan ikan, ya Ikan merupakan salah satu materi masakan yang dapat di jadikan menjadi banyak sekali macam olahan resep masakan. Rasanya yang sedap dan aromanya yang khas mengakibatkan ikan banyak di gemari oleh para pecinta kuliner. Selain itu Ikan mempunyai banyak vitamin dan protein, sehingga sangat elok untuk kesehatan tubuh, terutama pada bawah umur alasannya dapat membantu pertumbuhan anak.
Resep Masakan yang berbahan dasar dari ikan sangat beraneka ragam, mulai dari ikan goreng, ikan bakar, ikan pepes, ikan balado, dan masih banyak lagi, tentunya masakan tersebut mempunyai citarasa yang berbeda namun tetap mempunyai rasa yang enak.
jenis ikan apa yang cocok untuk di masak?
Sebenarnya hampir semua ikan yang dapat di konsumsi sangat cocok di jadikan untuk materi dasar masakan, tergantung pada Anda sendiri, biasanya setiap orang mempunyai kesukaan yang berbeda. namun Saya merekomendasikan untuk memakai ikan gurame, alasannya mempunyai tekstur daging yang tebal dan mempunyai rasa yang gurih.
Oke Sesuai pada judul postingan ini, kali ini Saya akan menawarkan Resep Ikan Gurame Pepes yang gurih dan Enak. Pepes Ikan merupakan olahan masakaan yang mempunyai cirikhas dari bentuk, rasa dan aromanya, biasanya pepes ikan ini di olah memakai dua cara, ialah dengan cara di bakar dan di kukus. Resep masakan sehari hari ini mempunyai citarasa yang sangat khas, sehingga sangat cocok di jadikan untuk lauk makan.
Resep Ikan Gurame Pepes Bakar
Cara menciptakan ikan pepes ini sangat praktis dan untuk bahan-bahannya pun sangat praktis di cari, cukup ke warung terdekat dan beli semua materi dan bumbu yang di perlukan. Berikut di bawah ini Resep Ikan Pepes Gurame yang sangat Enak.
Bahan dan Bumbu Ikan Pepes
- 1/2 kg ikan gurame
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun kemangi
- Daun pisang secukupnya
- 2 batang daun bawang, diiris kasar
- 2 buah tomat, diiris kasar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Ikan Pepes Gurame
- Siapkan ikan gurame, basuh dengan air bersih
- Olah bumbu memakai ulegan
- Lumuri Ikan gurame dengan bumbu yang sudah di uleg
- Tambahkan daun bawang dan daun kemangi, diamkan selama 5/10 menit
- Bungkus ikan dengan daun pisang
- Tambahkan 3 lembar daun salam
- Tutup rapat daun pisang memakai sematan
- Siapkan arang, buat pembakaran
- Bakar ikan, pastikan ikan terbungkus dengan daun pisang
- Tunggu hingga matang
- Angkatt dan Sajikan
Ikan Gurame pepes di atas merupakan Resep Pepes Ikan bakar. Bagaimana praktis kan, Silahkan di coba dan supaya bermanfaat.
