Resep Balado Ikan Lele Istimewa Ala Rumahan, Cocok Untuk Menu Keluarga

FAST DOWNLOADadsBerbagai sajian kuliner yang berbahan dasar dari ikan sangatlah bermacam-macam dan tentu saja mempunyai citarasa khasnya masing-masing. Seperti yang kita ketahui, beberapa jenis ikan termasuk Ikan Lele merupakan salah satu materi dasar untuk banyak sekali macam masakan, menyerupai ikan bakar, ikan goreng, pepes ikan, sop ikan dan masih banyak lagi. Namun ikan lele biasanya akan lebih nikmat kalau disajikan dengan adonan bumbu rempah pilihan. Salah satunya yaitu ikan lele bumbu balado.

Resep Balado Ikan Lele

Menu kuliner yang satu ini sangat populer dengan citarasanya yang sangat nikmat. Bahkan materi dasar kuliner balado tidak hanya ikan lele saja tetapi ikan lainnya juga sanggup di jadikan sebagai materi utama kuliner ini. Ikan lele balado mermiliki citarasa yang khas sehingga sangat nikmat kalau dijadikan sajian kuliner sehari-hari untuk keluarga.

Resep Masakan Sehari-hari, Balado Ikan Lele ala Rumahan

Untuk cara membuatnya juga sangat gampang dan tidak memerlukan waktu yang lama. Selain itu, bumbu rempahnya juga terbilang cukup gampang didapat. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah silahkan ikuti langkah-langkah cara menciptakan ikan lele balado dibawah ini.

Bahan-bahan

• 500 gram lele, bersihkan kemudian potong sesuai selera atau Anda sanggup memasaknya tanpa memotongnya
• 5 lembar daun jeruk
• 6 siung bawang merah
• 3-4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 ruas jahe
• Cabai rawit merah sesuai selera
• 1 sdm perasan jeruk nipis
• 5 buah kemiri
• 1 sdm ketumbar
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara menciptakan Ikan Lele Balado

• Siapkan wadah yang diperlukan
• Masukan air pada wadah, beri garam dan perasan jeruk nipis
• Rendam lele pada air tersebut, diamkan kurang lebih 10-20 menit
• Siapkan pengorengan, panaskan minyak
• Goreng ikan lele hingga matakemu
• Olah bumbu seperti, bawang putih, bawang mera, tomat, cabe rawit, tumbuk kasar
• Kemudian tumis, tambahkan daun jeruk, jahe, kemiri dan ketumbar
• Masukan lele yang sudah digoreng tadi, aduh hingga merata
• Tambahkan lengkuas, gula pasir, jeruk nipis dan garam, masak hingga matang
• Setelah matang, angkat kemudian tata pada wadah yang disesuaikan
• Sajikan

Lihat juga:

• Resep nasi goreng Istimewa ala rumahan
• Resep ayam geprek crispy sederhana tapi tiada duanya
• Resep nasi liwet khas sunda, citarasa khas bikin nagih

Ikan lele balado buatan Anda sudah siap disantap. Baimana mudahkan? Sederhana sekali membat kuliner ini sehingga sangat cocok dijadikan sebagai kuliner rumahan sehari-hari.FAST DOWNLOADads| Server1 | Server2 | Server3 |