Resep Kuliner Sunda Sayur Asem
Menu Sayur Asem merupakan Menu Masakan yang berbahan dasar dari sayuran, Sayur Asem menjadi sajian favorit, Selain rasanya yang menciptakan ketagihan cara pembuatannya pun sangatlah mudah. Dengan bahan-bahan yang gampang di sanggup sayur asem sangat sering di hidangkan bersama keluargga tercinta.
Resep Masakan Sunda, Sayur Asem
Untuk Cara Membuat Sayur Asem sangat lah mudah, Selain bahan-bahannya yang gampang di dapat, pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama. Berikut Resep Masakan Sayur Asem.
Bahan-bahan Sayur Asem
- 2 sendok makan kacang tanah
- 3 batang kacang panjang
- 1 buah labu siam
- 2 buah jagung manis
- 2 lembar daun salam
- 4 sdm air asam
- 4 buah cabai hijau
- lengkuas secukupnya
- 2 sdm asem jawa
- air Secukupnya
Bumbu halus
- Terasi bakar, secukupnya
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah besar 3 buah
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat Masakan Sunda Sayur Asem
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan jagung dan kacang tanah hingga matang.
- Kemudian, Tambahkan bumbu yang telah di olah atau dihaluskan, lengkuas dan daun salam, masak hingga matang atau tercium arom harumi.
- Masukan kacang panjang, labu siam dan cabai hijau.
- Kemudian, Tambahkan garam, gula merah dan air asam, aduk rata. Masak hingga semua materi tercampur merata hingga matang.
- Terakhir, Cicipi terlebih dahulu, jikalau ada yang kurang silahkan tambahkan, jikalau sudah pas berati tinggal Sajikan untuk keluarga tercinta.
Sayur Asem Masakan Sunda siap di sajikan, Bagaimana sangat gampang kan?? Selamat mencoba.
